Γαριδοσαλάτα με Πιπεριές

Περιγραφή:

 Δροσερή γαριδοσαλάτα, ελαφριά και χορταστική! Απολαύστε ατέλειωτα καλοκαιρινά βραδάκια στο μπαλκόνι σας με γεύσεις από τη θάλασσα!!!

Τονοσαλάτα

Περιγραφή:

Δοκιμάστε μια υπέροχη εύκολη και γρήγορη συνταγή, όχι μόνο για συνοδευτικό αλλά και για κυρίως γεύμα!

Ρώσικη σαλάτα

Περιγραφή:

H Ρώσικη Σαλάτα έχει μεγάλη ιστορία που αρχίζει από το 19ο αιώνα από τον γάλλο μάγειρα Λουσιέν Oλιβιέρ που τότε ήταν ο αρχιμάγειρας σε ένα γνωστό εστιατόριο στην Μόσχα. Νομίζουν ότι ο Oλιβιέρ ήταν ο μόνος που ήξερε το μυστικό της δικιάς του σαλάτας και η πραγματική συνταγή χάθηκε από το θάνατο του εφευρέτη. Με τα χρόνια φτιάχτηκαν κι άλλες παραλλαγές της σαλάτας κι έτσι διατηρήθηκε από γενιά σε γενιά. Αλλά και τώρα η γνωστή σαλάτα ονομάζεται Oλιβιέρ.

Ντάκος

Περιγραφή:

 

Μια φανταστική σαλάτα που και από μόνη της είναι χορταστική και ένα ελαφρύ γεύμα. Κριθαροκούλουρα, μικρά ή μεγάλα, βρεγμένα κάτω από τη βρύση ίσα να βραχούν και λάδι, ψιλοκομμένη ή τριμμένη ντομάτα από πάνω για να βραχεί το κουλούρι με τους χυμούς της ντομάτας και φέτα και μυζήθρα από πάνω. Αλάτι στην ντομάτα και ρίγανη και ξανά λάδι από πάνω.

Σαλάτα με σπανάκι, αυγό και πιπεριές φλωρίνης

Περιγραφή:

Αυτή η σαλάτα που είναι φανταστική δεν γίνεται με οποιοδήποτε σπανάκι. Στο εξωτερικό πουλάνε μικρό τρυφερό σπανάκι (baby spinach), ειδικά για να τρώγεται ωμό, σε φαγητά.

Σαλάτα με άσπρο, κόκκινο λάχανο, ξινόμηλα και καρύδια

Περιγραφή:

Μοιάζει με coleslaw ενισχυμένο. Δροσερή και πολύ χορταστική σαλάτα, μπορεί να αποτελέσει και από μόνη της ένα ελαφρύ γεύμα.

Θαλασσινή πατατοσαλάτα

Περιγραφή:

Τις τελευταίες μέρες κάνει πράγματι πολλή ζέστη! Ο καιρός δεν είναι ιδανικός για πολύωρη παραμονή στην κουζίνα και μαγείρεμα πολύπλοκων πιάτων! Επομένως σκέφτεστε τίποτα καλύτερο από μια πλούσια και υγιεινή σαλατούλα; Φτιάχνεται γρήγορα και εύκολα και είναι πολύ θρεπτική! Σήμερα λοιπόν προτείνω μια σαλάτα με πατάτες, θαλασσινά και σάλτσα πέστο.

Σαλάτα με Κόκκινο λάχανο, παντζάρια και αχλάδια

Περιγραφή:

Τολμήστε να συνδυάσετε φρούτα με λαχανικά...αφήνουν πάντα μια γλυκιά γεύση και νομίζεις οτι τρως κάτι πραγματικά ξεχωριστό!!!

Χωριάτικη μακαρονοσαλάτα

Περιγραφή

Εύκολη σαλατα με μακαρόνια, για όταν δεν έχουμε χρόνο να μαγειρέψουμε τη σάλτσα, αλλά δε θέλουμε να φάμε και σκέτα μακαρόνια με κέτσαπ..