Περιγραφή:
Δεν είμαι ιδιαίτερα fun της σούπας αλλά την συγκεκριμένη επειδή τη δοκίμασα την συστήνω ανεπιφύλακτα!!! Μπορείτε αντί για κρέας να χρησιμοποιήσετε κοτόπουλο!
Υλικά:
- 1 κιλό Κρέας
- 5 Πατάτα(ες)
- 2 Καρότο(α)
- 5 κουταλιές Ντοματοπολτός
- 1 φλιτζάνι Πάστα (κριθαράκι / αστεράκι κτλ.)
- Σέλινο
Οδηγίες:
Βράζεις πρώτα το κρέας. Οταν σχεδόν βράσει ρίχνεις τις πατάτες και τα καρότα κομμένα, μαζί με το σέλινο. Οταν πάρουν βράση σβήνεις τη φωτιά. Αφαιρείς τα υλικά από το καζάνι με μια τρυπητή κουτάλα ή πηρούνι. Στη συνέχεια προσθέτεις τη πάστα στο ζουμί και τη βράζεις να γίνει σούπα.
http://sintagesmamas.com
No comments:
Post a Comment