Γαρίδες με κριθαράκι

Περιγραφή: 

Γιατί να φάτε τις γαρίδες σας κλασικά με μακαρόνια ή ρύζι ή σε σαλάτα??? Δοκιμάστε να τις φτιάξετε με κριθαράκι και αν το θέλετε πιο τραγανιστό βάλτε τα στο φούρνο με τριμμένο τυρί από πάνω και... καλή σας όρεξη!!!

  

Υλικά:

• Γαρίδες 1 - 1 ½ κιλό
• Κριθαράκι ½ πακέτο
• Λάδι 1 ποτήρι
• Σάλτσα ντομάτας 1 ποτήρι
• Αλάτι
• Πιπέρι
• Νερό
• 1 ποτήρι λάδι
• 1 ποτήρι τοματάδα
• 3 ποτήρια νερό

Οδηγίες:

Βάζουμε λίγο αλάτι και πιπέρι και μόλις ζεσταθεί ρίχνουμε το ½ πακέτο κριθαράκι και συμπληρώνουμε λίγο νερό. Λίγο πριν ψηθεί το κριθαράκι (περίπου 10 λεπτά) βάζουμε τις γαρίδες.

Εναλλακτικά μπορούμε να το σερβίρουμε με λίγη φέτα ή τυρί για μακαρόνια

 www.greekmasa.gr