Ζύμη για πίτσα 1

Περιγραφη: 

Γιατί να αγοράζετε έτοιμες πίτσες με παχυντικά υλικά που δεν γνωρίζετε την προέλευσή  τους??? Δοκιμάστε να φτιάξετε την δική σας πίτσα στο σπίτι και να εκπλήξετε τους καλεσμένους σας... Χρησιμοποιήστε όλα τα υλικά που εσείς επιλέγετε και εμπιστεύεστε!!! Καλή επιτυχία...

Υλικα:

• 500gr αλευρι για ολες τη χρησεις
• 1/2 φλιτζανι ελαιολαδο
• αλατι, πιπερι
• 20gr μαγια
• 10gr ζαχαρη
• 250gr νερο

Οδηγίες:

Ρίχνουμε το αλεύρι, βάζουμε την μαγιά με πολύ προσοχή προσθέτουμε την ζάχαρη πάλι με προσοχή ρίχνουμε μια πρέζα αλάτι, μια πιπέρι το ελαιόλαδο και ανακατεύουμε πολύ καλά μέχρι να ξεκολλήσει το μίγμα από τα χεριά μας Ενδιάμεσα και το νερό σιγά όμως να το φτάσουμε στο επιθυμητό σημείο που θέλουμε...και ζυμώνουμε Αφού φτάσει στο έχουμε προθερμάνει τον φούρνο για 10 με 15 λεπτά στους 170 τον σβήσει και βάζουμε την λεκάνη σκεπασμένη με μια καθαρή πετσέτα μέσα και το αφήνουμε για 20' Εφόσον βγει το ζυμάρι τον αλευρώνουμε τον πάγκο μας-τραπέζι και ανοίγουμε εκεί περά με τον πλαστή τη ζύμη αλευρώνοντάς το κάθε τόσο για να μην μας κολλήσει!!!!Αν δούμε ότι το είναι πολύ το κόβουμε και το κάνουμε δυο δόσεις Ακολουθούμε και την ιδία διαδικασία και είναι έτοιμο....για να "ξαπλωσουνε"τα υλικά της πίτσας και να μυρίσει όλο το σπίτι!!!!

www.greekmasa.gr